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农家休闲山庄,如何策划才能一年挣1000万

项目介绍:XX地方的农家院休闲山庄:

优势:

1、自己的养殖场(野猪及周边产品、鹿及周边产品);

2、合伙人是当地村委书记 ;

3、有一个容纳500人左右的会议大礼堂且设备齐全 ;

4、有一个可以举办350人左右的宴会厅(可以做婚宴、企业宴请等);

5、住宿可以满足300人 ;

6、有自己的葡萄园种植采摘基地 ;

7、所有的菜品都是自己种植,或者当地农户供应,绝对天然绿色。

现状:

1、农家院的发展由一个小院逐渐扩大,我们目前占地300亩但目前开发100亩不到,而且都是由市场倒逼我们成长到今天的规模,宴会厅、会议厅、都是客户要求我们才将基础设施进行不断投入建设,目前已投入近2300万。

2、2015、2016年年营业额400万(因为之前都是粗放式管理,现在我来接手这个项目,所以需要精细化管理,定的目标是1000万营业额)

3、有一个养殖场的网站、有一个微信公众号、另外两个网站正在建设(一个主打农家院休闲、一个主打婚宴会议)

问题:现要做一个明年1000万的营业额的线上线下的营销方案从哪几块着手?

解决方案

这类农家乐在京城周边遍地开花,大家的玩法大同小异,我们真想脱颖而出,就需要在两个方面下功夫,好,勉为其难,我稍微说的详细一点。

我们可以把农家乐生意分成:

1、周一——周五;

2、周六日+节假日。

平时周一到周五,主要消费群应该锁定为公司出游。我们可以这样理解,制定新的销售目标,没有问题,但问题是谁来把旅游产品给卖出去?

所以,我们应该组建一直销售团队,常年扫荡中型公司的客户群,大型集团一般不会来咱们这儿玩,档次与形象与他们集团的形象不匹配,呵呵,他们架子比较大……我们可以锁定中型公司,60——250人的公司。我们谈1000家这样的公司,就算按千分之三的自然成交比例,一周能有几家公司入驻,哇,我们在平时的收益就出来了。

在北京,这类规模的公司太多了,有木有10万家?只要哥们你是销售高手,组建几个人的销售团队,天天电销啦,把潜在客户群拉到我们的微信群,经常做图文并茂的旅游方面的分享(北京周边与我们农家乐一并分享,弱化广告意味),只要留住他们一段时间,成交几率会逐渐增大的。

广州森波拉温泉度假中心包括温泉,火山酒店和大型会议中心,虽然规模比我们大,离广州城大概有2个小时车程,但他们组建了一支精干的销售团队,天天扫荡广州的大中型客户,一年光是公司团队游就有8000多万的销售额……他们能这样卖旅游产品,我们为啥不行?

周末的主要消费群应该锁定为散户,包括消费群类型:

1、全家游或情侣游;

2、某些团队游:

A、小学生兴趣班里的绘画班。培训机构为了创收,经常会拉各班级学员组团,先在城里的各大公园写生,培育兴趣户外的绘画写生爱好,接着就组团到周边景点写生,一步一步往远处走,也叫家长逐渐放心他们组团活动能力,当小学生们组团玩高兴了,培训机构再组团,带着小朋友去国外旅游+写生,如此,培训机构还能赚一个旅游的钱,我们的农家乐可以作为这类机构中的一个旅游目的的;

B、婚介线下活动。日本现在流行婚介活动下乡游,一边干农活,一边相亲,一起找点事情做,遮盖大家尴尬情绪。这类线下活动是刚需,市场需求也比较大;

C、驴友组团。比如,自行车团队拉练,自驾游类别中的营地游……

咱们就这样一个个去找目标客户群吧,找到一个,可以线上线下开始做销售啦,推销我们的农家乐旅游产品啦,因为时间关系,我先推荐这几类消费群,其实,还有很多这样的兴趣团体,比如,老年摄影团队。

玩摄影的人,别看是老人啊,他们消费能力都不错哦,因为摄影装备动辄就上万啦,没钱?玩不起摄影的,而且这类老人又有钱又有时间啊,稍微给他们点点折扣,在周中就能额外创收啦(人少,住宿也便宜点,老人们比较乐意),而周末咱们并不愁客源,老人和其他游客都拥挤在周末,一旦服务质量下降,他们明年就不来啦。

销售这个板块简单说完了,我们就该进入到打磨旅游产品的板块。房山离北京城还是有点远了,问题来了,客户来这里到底能玩到什么有趣的项目?如果仅仅是依靠养殖、种植来吸引客源啊,我感觉弱了点,因为这样的产品模式和结构搭配,很容易被竞品复制走,而且旅游产品不够火爆!对消费者吸引力太弱,一般人会成路人的哦

推荐一个速成的办法:

你把全国所有的农家乐项目,都搜集过来,然后就是借鉴+改造,俗称剪刀 + 浆糊,自己动脑多辛苦啊,想半天不得一个策划,还不如去做冠军级市调呢,多找一些花钱少,赚钱快的项目,比如,浅水区里划分一个更浅的水域,夏天搞摸鱼 + 烧烤,这个项目在城里是不可能体验到的,家长+孩子一起来摸鱼,其乐融融,最后玩累了就烤鱼,一条鱼多少钱,明码实价……呵呵,想一想,咱们口水要流出来了,那是,青山碧水间,青烟袅绕,香喷喷烤鱼出来了,谁都会拍照唰自己的微信朋友圈吧,转介绍就来了哦……

还可以搞射箭比赛哦,先给小朋友讲一个后羿射日的故事,同学们听得津津有味,咱们怎么玩后羿射日的游戏?简单哦,普通的箭靶没了,取得代之是一排9个红气球,大家射“红气球”呗,啪,射中了大家还能听个响……现在是拍照年代,小朋友英姿飒爽,弯弓搭箭,家长立刻感觉“照片看点”来了,小朋友和家长都有兴奋点,咱们赚钱有门……

小朋友们射完箭,再讲个后羿的小故事,我马上给你百度去……

后羿射日立下盖世神功,受到百姓尊敬和爱戴,不少人慕名前来投师学艺。而奸诈刁钻的蓬(朋)蒙也混了进来。不久,后羿娶了美丽善良的妻子,嫦娥。后羿除 “传艺箭法”外,终日和妻子在一起,人们羡慕这对恩爱夫妻。

一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说服下此药,即刻升天成仙。

后羿舍不得撇下妻子,暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣,不料被蓬蒙看到。几天后,后羿率众外出狩猎,蓬蒙假装生病留下来。待后羿率众人走后,他持宝剑闯入内宅,威逼嫦娥交出不死药。

嫦娥知道不是对手,危急时她转身打开百宝匣,一口吞下不死药,她身子立时冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥挂念丈夫,便飞落离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚,后羿回到家,侍女哭诉。后羿既惊又怒,抽宝剑去杀恶徒,但蓬蒙早逃走了。悲痛欲绝的后羿,仰望夜空呼唤爱妻名,这时他惊奇发现,今夜月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。

同学们玩一个射箭游戏,听了两个有趣的故事,他们开心吗?呵呵,更开心的是咱们啊……

推荐一个项目:野味或夜晚烧烤晚会!

如果咱们农家乐能把烧烤的口味打造到极致,呵呵,客源肯定是踏破门槛呀,因为城里人没什么机会吃到自己动手的烧烤,而烧烤味道又很有诱惑力,所以这是刚需!而且你要清楚,咱们吃过一次难忘的美食后,心里就会不停地惦记着,时不时有馋嘴了,呵呵,吃的就是回头客的生意呢……

你需要搜集很多烧烤玩法,没有特色烧烤出笼,别说发财的故事啦,好,我给你准备一个烧烤名菜:烤骆驼。马里外交部招待外国使节的大餐是一道沙漠烤骆驼,那滋味据说妙不可言传,唇齿留香。烤骆驼上席时很有趣:骆驼肚子里有一只烤猪,猪肚子里有一只烤乳羊,羊肚子有一只烤鸡,鸡肚子又有一只烤鹌鹑。行,咱们没有骆驼,但总有猪啊,羊啊,你去尝试一下嘛……

还有,咱们有叫花鸡的烧烤呀……烧烤有了,晚上还要准备:

1、露天电影;

2、为了防备下雨,要准备风雨长廊烧烤;

3、旁边要建摸鱼塘(游客可以下水自己去摸鱼,体验摸鱼乐趣,这叫什么?);

4、建一座乡村走地鸡园,想吃烤鸡啊,游客可以射箭捉鸡,呵呵,模仿古人狩猎场景呗,给他们披上原始人的头饰和稻草,既可以拍照留念,他们还借机会分享好各种微信群,哥们你的转介绍来了哦,不必我们费吐沫推荐了;

5、准备德国扎啤机,广州有代理,我喝过,味道比市场上普通啤酒好喝10倍,因为人家是鲜榨……

好,继续。如果我们把烧烤项目再做极致一点呢,会不会更令游客流连忘返?比如说,别家烧烤都是在地上搞,进化一些的是在亭子里,我们能否把烧烤搬到树上烤?这件事有想头,其实一点都不难实现。

南非野生动物园就是在大树上盖房子,游客入驻树屋,晚上好观看野生动物……

比如像这张图:

农家休闲山庄,如何策划才能一年挣1000万

趣味野生互动场景

农家休闲山庄,如何策划才能一年挣1000万

看出这个好处了吗?

他们可以这样玩,我们也可以玩哦,搭建好一个树屋平台,带个遮雨棚即可,地面包上铁皮(防火),穿过树屋的大树的树干也包上铁皮,游客登上平台,凭空眺望,享受过去从未享受过的烧烤乐趣,会不会玩的更开心呢?

恩,投资这个,费用并不高哦,但一定能成为我们的特色项目啊。

此外,咱们还可以开展骑矮马的游戏,全国各大都有卖矮马的养殖基地,每匹马投入也就是3K左右,有10匹小马,这个项目就成立了,就算和小朋友照个相,分享到朋友圈,那也是非常有效的广告啊,因为宝妈们都是在一个群里的,她们要的就这种照片分享!无形中,帮农家乐大量做了推广和传播,呵呵,咱们乐得河水不洗船啊……

农家休闲山庄,如何策划才能一年挣1000万

小马,很乖,大多数都喜欢看,品牌会被宣传

农家休闲山庄,如何策划才能一年挣1000万

小朋友更是喜欢的不得了

骑矮马对小朋友来讲,骑在马背上,在大自然中行走,每一分钟都是欢乐,有莫大吸引力,孩子玩得开心,家长就跟着开心啦,以后他们或许能成为我们农家乐的粉丝,还有再次前来的计划……

最后,想要继续获得如此有效的营销创意点子,记得持续关注“一个有趣的自媒体,营销+娱乐”贺红刚刚!

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